danon de Auberchu. だのんでオーベルチュ. | 東栄町体験型ゲストハウスdanon

danon de Auberchu. だのんでオーベルチュ.

danon de Auberchu. だのんでオーベルチュ.


洋食が好きな皆様。ワインが好きな皆様。
築150年の古民家でちょっとお洒落で美味しい時間を過ごしませんか??

10月3日(土) 第一回 danon de Auberchu.を開催します

 

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Auberge(オーベルジュ)とは

宿泊施設を備えたレストラン。

フランスで郊外に土地の素材を使用したレストランが多く存在するが、料理にワインはつきもの。飲酒後に長距離を運転して帰る訳にも行かないため、宿泊設備を備えたレストランが多く誕生した。
日本ではオーナーシェフ等が経営するなど、宿泊より料理に重きを置いたペンション等がオーベルジュを名乗るケースが多い。

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・danon de Auberchu.(だのんでオーベルチュ.)とは

愛知県奥三河地方東栄町の体験型ゲストハウス「danon」で地域や人に触れ
食を楽しむ1日。

多方面で経験を積んだシェフ池田とちょっとした料理教室をしながら地域の食材に触れ、ディナーには地元の旬の食材を活かした料理を一緒に楽しみます。
ゲスト同士やシェフとの交流もあり、築150年の古民家で過ごすいつものゲストハウスとはちょっと違うワンランク上の贅沢な夜を体験。

・参加料
宿泊費1泊5000円+オーベルチュ体験(収穫体験・料理体験・ファーストドリンク付き)5000円
合計10000円

・ドリンク
ファーストドリンク以降は通常通りドリンクはカンパ制

・限定6名(年齢20歳以上)

・ドレスコード スマートカジュアル
せっかくなのでちょっとお洒落をして食事をしましょう♪

※アレルギー等あればお申しつけ下さい

タイムスケジュール
10/3(土)
13:00 集合・チェックイン

13:30 収穫体験(下粟代地区の農家さんのお宅で料理に使う食材を収穫しに行きます)

15:00 danonにてお料理教室開始

17:00 とうえい温泉

18:30 danon到着 お洒落をする

19:00 dinner

ご予約はdanonのHP宿泊予約にて
↓↓↓
http://danon-toei.com/reservation/

※申込み締切 9月26日(土)

2015/9/8 お知らせ