danon de Auberchu.「はちみつ」2017 | 東栄町体験型ゲストハウスdanon

danon de Auberchu.「はちみつ」2017

danon de Auberchu.「はちみつ」2017


いつもと違ったdanonとお洒落な夕食を楽しむオーベルチュ
 
8月27日(日)にオーベルチュ開催日決定しました!!
 
去年の夏も大好評だったオーベルチュ
「日本ミツバチのはちみつ収穫」
ただでさえ貴重な日本ミツバチ。
巣箱から取り出した日本ミツバチの巣から作りたてのはちみつを絞り出す貴重な体験をします。
これは、池田シェフも唸りをあげるほどの贅沢な体験。
ひと夏のスペシャルオーベルチュを一緒に楽しみましょう!!!
 
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー Auberge(オーベルジュ)とは

宿泊施設を備えたレストラン。

フランスで郊外に土地の素材を使用したレストランが多く存在するが、料理にワインはつきもの。飲酒後に長距離を運転して帰る訳にも行かないため、宿泊設備を備えたレストランが多く誕生した。
日本ではオーナーシェフ等が経営するなど、宿泊より料理に重きを置いたペンション等がオーベルジュを名乗るケースが多い。

danon de Auberchu.(だのんでオーベルチュ.)とは

愛知県奥三河地方東栄町の体験型ゲストハウス「danon」で地域をフィールドに人に触れ、風土を体感し、食を楽しむ1日。

多方面で経験を積んだシェフ池田とちょっとした料理教室をしながら地域の食材に触れ、地域の人とその場所ならではの体験をします。ディナーには料理教室で作ったものを活用し地元の旬の食材を活かしたシェフのコース料理を楽しみます。
あくまでゲストハウスなので、ゲスト同士・シェフとの交流もあり、築150年の古民家で過ごすいつものゲストハウスとは違うちょっと贅沢な夜も体験できます。

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・参加料/税込20000円(宿泊・体験・食材代)

・限定6名(年齢20歳以上)

・ディナー時はせっかくなのでちょっとお洒落をしてお気に入りの服で食事をしましょう♪

例えば、女性なら指先や口元や髪飾りアクセサリー
男性なら蝶ネクタイやジャケットなどなどちょっとお洒落に食事も楽しめたらなと思います。

今回は爽やかに涼しげにテーマカラーは「白」
あなたらしい夏を白で表現して楽しんでもらえればと思いますお洒落をしてとびっきりの夜を一緒に演出しましょう

※アレルギー等あればお申しつけ下さい

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タイムスケジュール
8/27(日)
 
13:00 集合・チェックイン
 
13:30 収穫体験(料理教室に使う食材を収穫しに行きます)
 
15:00 danonにてお料理教室開始

17:00 温泉へ

18:30 お洒落をする
 
19:00 dinner
 
ご予約はdanonのHPにて
↓↓↓
http://danon-toei.com/reservation/
 
※申込み締切 8月22日(火)

前回のオーベルチュの様子はdanonのfacebookページのオーベルチュのアルバム写真集を覗いてみてください^^
 https://www.facebook.com/media/set/?set=a.654902201379648.1073741839.318994748303730&type=1&l=a9441c6bd2

東三河ストーリーブックでも紹介してもらいましたのでそちらもご覧ください
http://www.pref.aichi.jp/book/list/book13.html
2017/8/2 お知らせ