danon de Auberchu. X’masバージョン2016
ご無沙汰しております！danonのシーズン企画！
danon de Auberchu!
今年もクリスマスに開催決定です＾＾
こんなクリスマスもきっと悪くないっ
今回の体験はありそうでなかった『本気の石窯体験』
石窯で焼けるのはピザだけじゃないんです！実はポテンシャルの高い石窯！
2年半石窯を使い倒してきたシェフ池田が本気の石窯料理を披露しちゃいます。
お洒落な雰囲気にこだわりの食事を楽しみながら一緒にスペシャルな一日にしましょう＾＾
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Auberge(オーベルジュ)とは
宿泊施設を備えたレストラン。
フランスで郊外に土地の素材を使用したレストランが多く存在するが、料理にワインはつきもの。飲酒後に長距離を運転して帰る訳にも行かないため、宿泊設備を備えたレストランが多く誕生した。
日本ではオーナーシェフ等が経営するなど、宿泊より料理に重きを置いたペンション等がオーベルジュを名乗るケースが多い。
・danon de Auberchu.(だのんでオーベルチュ.)とは
愛知県奥三河地方東栄町の体験型ゲストハウス「danon」で地域や人に触れ、
食を楽しむ『体験』+『お洒落夕食』+『泊まる』1日。
多方面で経験を積んだシェフ池田とちょっとした料理教室をしながら地域の食材に触れ、ディナーには料理教室で作ったものを活用し地元の旬の食材を活かしたシェフのコース料理を楽しめる。
あくまでゲストハウスなので、ゲスト同士やシェフとの交流もあり、築150年の古民家で過ごすいつものゲストハウスとは違うちょっと贅沢な夜も体験できる。
・参加料 16000円
宿泊費1泊5800円(暖房費込み)+オーベルチュ体験料(収穫体験・料理体験・ファーストドリンク付き)
・ドリンク
ファーストドリンク以降は通常通りドリンクはカンパ制
今回のファーストドリンクはスペシャルにモエシャンドン出しちゃいます！！
・限定6名(年齢20歳以上)
・ドレスコード スマートカジュアル
せっかくなのでちょっとお洒落をして食事をしましょう♪
今回のオーベルチュはクリスマスバージョン！！ドレスコードは「赤」
どこかに赤色を入れてお洒落しちゃいましょう。例えば、女性なら指先や口元や髪飾りアクセサリー、男性はネクタイや靴下やシャツなど
・クリスマスなのでプレゼント交換もしちゃいましょう(１０００円相当ぐらい)
※アレルギー等あればお申しつけ下さい
タイムスケジュール
12/25(日)
13:00 集合・チェックイン
13:30 石窯体験
15:00 danonにて石窯お料理教室開始
17:00 とうえい温泉
18:30 danon到着 お洒落をする
19:00 dinner
ご予約はdanonのHPにて
↓↓↓
http://danon-toei.com/reservation/
※申込み締切 12月20日(金)